农业科普栏：什么是当归？

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当归又叫什么？当归长怎么样？当归主要产地是哪里？以下道生商学院就作简单介绍，供网友们参考。




　　当归又叫秦归、云归、西当归、岷当归。以根部入药，是中医常用的妇科良药。当归主产甘肃、云南、四川、湖北、陕西、宁夏、青海、贵州、山西都有种植，其中以甘肃产量最大，品质最优。



　　当归为伞形科多年生的草本植物。株高80~150厘米，主根肉质粗壮，支根数条至10条。茎直立，绿色带紫，有明显纵沟。叶互生，叶柄中空较长，基部扩大成叶鞘，包茎；莲生叶及茎下部叶卵形，2~3回奇数羽状全裂，小叶3对，菱形，先端尖，最终叶片卵形或卵状披针形，边缘有重锯齿或缺刻，上面深绿色，具光泽，叶脉及边缘有绿色细毛：复伞形花序，顶生，花瓣5枚，白绿色。双悬果椭圆形，背腹扁平，分果5棱，侧棱具宽而薄的翅，翅缘淡紫色。全草有特异香气。


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